Immergere 200 g. di zucchero in ½ litro di acqua fredda acidulata col succo di ½ limone. Almomento dell’ebollizione versare in un ...

Su un piano da lavoro, miscelare tutti gli ingredienti e aggiungere la farina (poca, appena ilnecessario per poter amalgamare gli ingredienti), ...

Sbattere i tuorli con lo zucchero e un pizzico di sale sino a che il composto non sia omogeneo, senzagrumi e bianco; aggiungere poco alla volta la ...

.../2 cm su un piano infarinato. Tagliatela con un tagliabiscotti rotondo. Ponete i biscotti un po' distanziati sulla placca del forno rivestit...

...sto la superficie del rettangolo, tagliatelo formando dei biscotti, sistemateli su una placca unta e mettete in forno a temperatura media pe...

...sime. Impastate bene e dividete il composto in parti uguali, dando ai biscotti la forma desiderata. Infarinateli e infornateli a 180 gradi p...

... Scaldate il forno a 180 gradi. Ungete leggermente una teglia da biscotti di 28/18 cm e alta 2 cm. Mettete in una casseruola il cioccolato, ...

...ngete di burro e infarinate la placca del forno, adagiatevi i biscotti e fate cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti....