Mettere sul fuoco lo zucchero con 10 cl di acqua, aggiungere il cacao e cuocere mescolando. Togliere dal fuoco quando è caldo e aggiungere i ...
...cciole al mulinetto riducendole in polvere finissima. Fate fondere il cioccolato a bagnomaria. Allontanate il recipiente dal fuoco e, mescol...
... Fate fondere il cioccolato a bagnomaria, cominciando a mescolare quando inizierà a fondersi e mescolando ripetutamente fino a fusione ...
... Fate sciogliere il cioccolato, spezzettato, in un pentolino a bagnomaria. Appena fuso, toglietelo dal fuoco e incorporatevi la farina sciol...
... Sminuzzare il cioccolato e farlo fondere in una casseruola a bagnomaria con lo zucchero ed il burro. Mescolare, togliere dal fuoco quando l...
In un contenitore sbatti i rossi delle uova con tutto lo zucchero e il burro tagliato a pezzetti. Poi aggiungi la farina e il lievito, fino a quando ...
Mescolate farina, fecola, cacao, zucchero e lievito. Al centro mettete l'uovo, il burro, la vaniglina, il sale e il latte. Amalgamate gli ...
... Spezzate il cioccolato e mettetelo in una casseruola con tre cucchiai d'acqua: lasciatelo fondere, sempre mescolando a fuoco moderatissimo ...
... Grattugiate finemente il cioccolato, ponetelo in una bacinella insieme a 40 g di burro fuso e fatelo sciogliere a bagnomaria, mescolando se...
... Fondere il cioccolato a pezzetti con 1 cucchiaio d'acqua. Mescolare la maizena con lo zucchero, unire poco alla volta il latte freddo, poi ...
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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