Pan Di Spagna Rapido Al Cioccolato

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Ricetta di: Gianfranco

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143 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Uova; 150 G Zucchero; 150 G Farina; 50 G Fecola; 20 G Burro; 50 G Cacao Amaro; 1 Bustina Lievito Per Dolci; 1 Bicchierino Rum

Preparazione della ricetta di cucina:

Separate i tuorli dagli albumi e poneteli in una terrina con lo zucchero, sbatteteli con una frusta finché saranno spumeggianti; unite il rum e il cacao e incorporateli perfettamente. Setacciate la farina con la fecola e unitele poco alla volta al composto preparato, incorporate anche il lievito e gli albumi montati a neve ben ferma; trasferite l'impasto in una tortiera (24 cm di diametro) imburrata e passate in forno già caldo (200 gradi) per 30 minuti circa.