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Charlotte Di Fragole
Charlotte Di Fragole di: Nestore

Rivestite le pareti e il fondo di uno stampo da charlotte con carta da forno. Tagliate le estremità di cinque biscotti a petalo e ritagliate ...

Torta Delicata Agli Amaretti

Lavate l'uvetta e mettetela in una tazza, bagnatela con il liquore e lasciatela rinvenire. Tritate molto finemente le mandorle e pestate gli ...

Krumiri Di Casale
Krumiri Di Casale di: Jocelyn

Impastare la farina di mais, la farina bianca, il burro, lo zucchero, i tuorli d'uovo, un pizzico di sale e la vaniglina; farne una palla e ...

Insalata Di Calamari
Insalata Di Calamari di: Natalya

Lessare i calamari in acqua senza sale. A cottura ultimata tagliarli a pezzetti e condirli con una salsa composta da un cucchiaio d'acqua di ...

Zucca In Agrodolce
Zucca In Agrodolce di: Karim

Tagliare a cubetti di 2-3 cm. di lato 2000 g di polpa di zucca gialla ben matura. Disporre i cubetti di zucca in vasetti a chiusura ermetica. Far ...



Sauté Di Vongole
Sauté Di Vongole di: Reale

Lavate bene le vongole, poi mettetele in una padella in cui avete fatto insaporire un bicchiere di olio con uno spicchio di aglio (poi tolto). Fate ...

Telline Al Pepe
Telline Al Pepe di: Savino

Lasciare le telline in acqua salata per 2 ore, quindi lavarle con cura e metterle a scolare. In un ampio tegame scaldare 4 cucchiai d'olio, gettarvi ...

Sella Di Capriolo Austriaca

Marinare per 4 ore 2000 g di sella di capriolo con 1 carota e 1 cipolla affettate, 2 porri tagliati a metà, sale, pepe e tanto vino rosso ...

Prugne Sciroppate
Prugne Sciroppate di: Mietta

Pulire le prugne strofinandole per bene con un canovaccio, punzecchiarle con un ago in cinque o sei punti, adagiarle in un recipiente e versarvi ...

Pollo Alla Birra buona

Consiglierei l'impiego di una birra chiara ma piuttosto corposa; preferibilmente sceglierei una birra olandese o belga a gradazione alcolica ...


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