Far cuocere il riso in acqua salata. A cottura ultimata unire gli spinaci scongelati, il mascarpone, il parmigiano grattugiato, il burro e far ...

Spurgare le vongole in abbondante acqua e sale; quindi cuocerle a fuoco medio per alcuni minuti in un tegame con olio, prezzemolo e aglio tritato. ...

Lasciato raffreddare, sarà buonissimo anche sotto forma di tortino, da saltare in padella. Dopo aver pulito e lavato la cipolla, fatela ...

Pulite il porro e tritatelo finemente; tagliate la zucca a tocchetti e fatela soffriggere in una casseruola insieme al porro e 30 g di burro per 5 ...

Far imbiondire nell'olio con il burro la cipolla. Aggiungervi i gamberetti, unirvi il cognac, la maggiorana e le punte d'asparagi precedentemente ...

Tritare la carota, il sedano e la cipolla e farli soffriggere con l'olio a fuoco dolce. Unire i pomodori, sale e pepe. Aggiungere le fave e cuocerle ...

Tritate la cipolla e fatela appassire in una casseruola con l'olio. Versatevi il riso e lasciatelo tostare per pochi minuti quindi proseguite la ...

Lessare il riso e scolarlo. Condirlo con un sugo preparato con il tonno sminuzzato e mescolato ai filetti d'acciughe spezzettati e qualche oliva ...

Far appassire la cipolla e quando è leggermente dorata, versate il riso e fatelo tostare. A questo punto versare il brodo e procedere a normale ...

Fate sciogliere il burro in una casseruola, poi soffriggetevi la cipolla, tagliata a fettine sottili, e la salsiccia, spellata e ridotta a tocchetti ...