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Sformato Di Patate cucina italiana

Lavate il miglio e scolatelo; cuocetelo a pressione con una parte e mezza di acqua, una parte e mezza di latte di soia e un pizzico di sale per ogni ...

Pearà cucina italiana

Metti tutti gli ingredienti in una pentola, possibilmente di alluminio, e mescoli facendo in modo che non vi siano grumi, poi lasci il tutto sul ...

Merluzzo Al Pomodoro cucina italiana

Cuocere al forno il merluzzo condito con poco olio d'oliva e pomodoro ...

Merluzzo Al Prezzemolo
Merluzzo Al Prezzemolo di: Giacinta

Lessare il merluzzo e condire con l'olio e il ...

Paté Di Pesce
Paté Di Pesce di: Ryan

Fate bollire come di consueto (acqua, un bicchiere di vino bianco, odori) il pesce. Lasciatelo raffreddare, quindi toglietelo e riducetelo in ...



Salsa Aromatica
Salsa Aromatica di: Loredana

Tritate gli aromi freschi (menta, basilico, prezzemolo, maggiorana, timo) ed uniteli ad una tazza di maionese mescolando con delicatezza ed ...

Salsa Alla Menta
Salsa Alla Menta di: Paride

Mettete la menta tritata in una ciotola e versateci l'aceto, l'acqua, lo zucchero e il sale. Lasciate in infusione per mezz'ora e servitela con ...

Macedonia Di Melone E Mirtilli

Irrorare il melone e i mirtilli con 2 cucchiai di vodka e 1 cucchiaino di zucchero di ...

Mele Caramellate Alla Brace

Pulire le mele estraendone il torsolo, mettere due zollette di zucchero, incartare con la carta argentata e porre nella ...

Mele Ripiene cucina italiana

Scava ogni mela al centro e riempila con lo zucchero, l'uvetta sultanina e il burro. Avvolgi in un foglio di alluminio, chiudi bene e cuoci sotto la ...


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Alain Ducasse

Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni

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Luca Montersino

Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

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Simone Rugiati
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Simone Rugiati

Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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