Arrosto Di Maiale cucina italiana

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Ricetta di: Caio

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

600 G Filetto Di Maiale; 50 G Burro; 4 Arance (succo); 1 Cucchiaio Scorza D'arancia Tritata Finemente; 2 Spicchi Aglio; Origano; Pepe; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Sciogliere il burro in un tegame, unire il succo e la buccia d'arancia tritata. Aggiungere l'origano e l'aglio tritato finemente e cuocere per qualche minuto. Salare e pepare la carne e porla in una teglia imburrata. Infornare a 250 gradi. Bagnare l'arrosto con il sugo preparato in precedenza, poco per volta, e levare dal forno quando sarà ben colorito.