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Ricetta di: Evelyne
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207 persone hanno cucinato la ricetta
1500 G Asparagi; 100 G Burro; Sale
Eliminare la parte bianca dagli asparagi, legarli e cuocerli in piedi in abbondante acqua salata. Scolarli e porli su un piatto da portata. Fondere il burro finché sarà color nocciola poi versarlo sugli asparagi e servirli immediatamente.
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