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Ricetta di: Dina
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106 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Pasta Tipo Bavette; 400 G Pomodori Pelati; Peperoncino In Polvere; Paprica; 3 Gocce Tabasco; 3 Spicchi Aglio; 1/2 Bicchiere Olio D'oliva; Formaggio Pecorino Piccante; Sale
Cuocere le bavette al dente. Intanto, sgocciolare dal liquido di conservazione i pelati e tagliuzzarli. In 1 larga padella far dorare con 1/2 bicchiere di olio l'aglio, poi unire i pomodori e cuocerli a fuoco vivo per qualche minuto. Salare e aromatizzare con peperoncino, paprica e tabasco. Scolare la pasta, condirla subito con il pecorino grattugiato, poi unire il sugo preparato e mescolare il tutto.
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