Pulire con cura i funghi e l'insalata.Tagliare a dadini il pancarrè e farlo rosolare nel burro in modo da ottenere dei crostini.Ricavare delle ...

1 Lavare bene le arselle e lasciarle nell'acqua con del sale per mezz'ora, poi scolarle e versarle in una padella ponendola sul fuoco. Appena le ...

Mescolate burro e farina, poi sbriciolate il composto fra le mani, disponetelo a fontana sulla spianatoia, versate nel mezzo l'acqua, un pizzico di ...

Steccate la carne, facendo delle incisioni con un coltello, con dadini di prosciutto e olive. In una pirofila scaldate l'olio e il burro, fate ...

Eliminate la crosta dalle fette di pancarré e dividetele a metà. A parte, in una padella antiaderente, fate tostare per circa 5 minuti la ...

Togliere al sedano la parte fibrosa e sbucciare le patate. Tagliare tutto a pezzi, quindi mettere in un pentola con latte, acqua e sale; cuocere 40 ...

Stemperate 100 g di zucchero nel latte, aggiungete un pezzetto di cannella e la scorza del limone. A parte, montate i tuorli d'uovo insieme ...

Popolare ed apprezzatissimo negli USA, è dissetante e corroborante; se le arance sono aspre è consigliabile aggiungere un po' di zucchero. ...

Sgusciate le uova separando tuorli da albumi. Mettete questi ultimi in una terrina di metallo e adagiatela su una casseruola con acqua calda, su ...

Tagliare a metà le uova, impastare i tuorli con il paté e la pasta di tartufo. Con il composto riempire le vaschette di albume. In una ...