Braciole Di Maiale Alla Contadina

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Ricetta di: Demi

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Braciole Di Maiale; 200 G Pomodori Pelati; 100 G Olive Greche; Salvia; Rosmarino; Aglio; Farina; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Preparate un battuto con l'aglio, il rosmarino e la salvia. Versate dell¹olio in una padella e lasciate soffriggere il battuto per alcuni minuti. Infarinate le braciole di maiale e fatele leggermente dorare nel soffritto. Aggiungete sale, pepe, i pomodori e le olive snocciolate. Terminate la cottura facendo restringere bene il sugo, quindi adagiate la carne su un piatto di portata e servite.