Branzino Arrosto Con Patate

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Ricetta di: Andy

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Branzino; 300 G Patate; 1 Limone; 80 G Olio D'oliva; 40 G Burro; Prezzemolo; 2 Spicchi Aglio; 1 Dado; 1/2 Bicchiere Vino Bianco

Preparazione della ricetta di cucina:

Tritare il prezzemolo e l'aglio e viscerare e squamare il branzino; pulire e tagliare a fette le patate; in una teglia da forno mettere l'olio e fare uno strato di fette di patate; cospargerle con il prezzemolo e l'aglio tritato, salare e pepare leggermente. Nella pancia del branzino mettere il dado sbriciolato, 3 fette di limone, il burro a fettine, un poco di aglio e prezzemolo; salare e pepare leggermente. Adagiare sulle patate e mettere il tutto in forno a 200 gradi aggiungendo il vino bianco; lasciate cuocere 25/30 minuti.