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Ricetta di: Arsenio
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292 persone hanno cucinato la ricetta
100 Cl Brodo; 2 Uova; Poco Latte; Formaggio Grattugiato; Burro; Sale
Sbattete le uova con sale, poco latte e formaggio grattugiato. Cuocete le frittatine sottili nel burro. Quando sono fredde arrotolatele, tagliatele a striscioline sottili, mettetele nel brodo caldo e servite.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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