Bucatini Alle Verdure

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Ricetta di: Judith

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

350 G Pasta Tipo Bucatini; 2 Patate; 300 G Fagiolini; 3 Pomodori; 10 Foglie Basilico; 1 Spicchio Aglio; Sale; Alcuni Grani Pepe Nero; Olio D'oliva

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbucciare le patate e tagliarle a dadini; mondare i fagiolini e tagliarli a pezzetti. Lessare le verdure per 15 minuti in abbondante acqua salata poi buttare la pasta nella stessa acqua assieme a patate e fagiolini. Intanto tagliare a tocchetti i pomodori, sminuzzare il basilico e porli in una zuppiera. Scaldare 1/2 bicchiere di olio con l'aglio e alcuni grani di pepe. Scolare la pasta con le verdure, versarle nella zuppiera, unire l'olio caldo e mescolare.