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Ricetta di: Emmett
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279 persone hanno cucinato la ricetta
2 Fette Pancarré; 100 G Prosciutto Crudo Fresco; 1/2 Peperone; 2 Fiori Di Zucchine; 4 Fettine Lardo; Olio Per Friggere; Poco Olio D'oliva; Sale; Pepe
Impastare il pancarré con le uova, il prosciutto tritato, il prezzemolo, sale e pepe; formare dei canederli e avvolgerli nelle fettine di lardo. Passare i fiori di zucchina nella pastella di acqua e farina, friggerli in olio profondo. Tagliare il peperone a dadini e saltarlo in padella con poco olio.
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