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Ricetta di: Alessandra
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225 persone hanno cucinato la ricetta
10 Fette Pane A Cassetta; 130 G Formaggio Caprino; 70 G Ricotta Romana; 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; 3 Foglioline Menta; Sale; Pepe; Per Decorare:; 50 G Frutta Assortita (uva; Mirtilli; Fragole)
Con un coltello affilato eliminare la crosta del pane; ritagliare tanti piccoli rombi e farli tostare leggermente in forno. In una terrina mescolare il caprino e la ricotta con l'olio; aggiungere le foglie di menta spezzettate, sale e pepe. Tenendone da parte una cucchiaiata, distribuire il composto sulla metà dei rombi di pane tostati. Richiuderli con altri rombi di pane, mettere il ciuffetto di crema tenuta da parte appoggiandovi sopra un acino d'uva, un mirtillo, una fettina di fragola, alternandoli a piacere. Piatto ottimo per cena di capodanno.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni

Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
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