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Ricetta di: Taylor
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320 persone hanno cucinato la ricetta
Pancarré; 1 Carota; 1/2 Mela Verde; Maionese; 1/2 Limone; 50 G Sottaceti; Prezzemolo
Tagliate a fiammifero la carota e la mela, irroratele con il succo di limone perché non anneriscano. Tritate un po' di prezzemolo con i sottaceti, incorporateli alla maionese e spalmatela sulle fette di pancarré private della crosta e tagliate a metà. Al centro di ognuna disponete carote e mele. Vini di accompagnamento: Friuli Grave Chardonnay 'Frizzante' DOC, Cinqueterre DOC, Aprilia Trebbiano DOC.
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