Cavolini Di Bruxelles Alle Mandorle

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Ricetta di: Mirea

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Cavolini Di Bruxelles; 200 G Panna; 60 G Mandorle Sbucciate E Pelate; 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; 10 G Burro; Limone; Sale; Pepe; Noce Moscata

Preparazione della ricetta di cucina:

Mondate i cavolini e tuffateli in acqua bollente salata cui avrete unito il succo di mezzo limone. Scolateli circa a metà cottura e disponeteli in una pirofila imburrata. Salate e pepate la panna, insaporitela con una grattatina di noce moscata poi versate il tutto sui cavolini. Cospargete con le mandorle tagliate a scaglie e leggermente tostate e con il parmigiano, quindi passate la preparazione in forno a 180 gradi per una ventina di minuti circa.