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Ricetta di: Jeramiah
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276 persone hanno cucinato la ricetta
2 Uova; 250 G Farina; 90 G Burro; 100 G Panna; 2 Cucchiai Grappa; 1 Pizzico Sale
In un piatto mescolate la farina, le uova, il burro, un pizzico di sale, la panna e la grappa. Impastate fino ad ottenere un impasto liscio. Formate una palla e lasciatela riposare per 3 ore. Con il matterello stendete la pasta su una tavola infarinata, fate si, che la pasta rimanga alta mezzo centimetro. Tagliate con una rotellina diversi pezzi e friggeteli in olio bollente. Scolateli e serviteli spolverandoli di zucchero.
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