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Ricetta di: Catia
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111 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Ricotta; 500 G Zucchero; 5 Tuorli D'uovo; 1 Limone (scorza); 500 G Farina; 2 Buste Vaniglina; 40 G Burro; 1 Bustina Lievito Per Dolci
Montare le chiare a neve aggiungervi gradatamente lo zucchero, i tuorli d'uovo, la ricotta, la vaniglina, il burro e la scorza di limone. Unite all'impasto ottenuto la farina e il lievito. Amalgamare delicatamente ma poi lavorare bene. Ungere lo stampo e mettere l'impasto e cuocere a temperatura moderata per circa 50 minuti.
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