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Ricetta di: Kate
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250 G Carne Macinata Di Vitello; 2 Pugni Riso; 1 Cucchiaino Paprica Dolce; 2 Cucchiai Pangrattato; 1 Tuorlo D'uovo; 1/2 Cipolla; 2 Spicchi Aglio; 5 Cl Passata Di Pomodoro; 1 Bicchiere Acqua; Farina; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe
Tritare la cipolla, 1 spicchio di aglio e impastarli con la carne assieme agli altri ingredienti e lavorare per 5 minuti. Mettere in padella olio, 1 spicchio di aglio, la passata di pomodoro e sale. Preparare le polpettine, porle in padella, salare, pepare e cuocere per 20 minuti.
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