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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Mia
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152 persone hanno cucinato la ricetta
8 Costatelle Di Maiale; 300 G Fagioli Borlotti Lessi; 6 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Costa Sedano; 1 Carota; 1 Cipolla; 300 G Passata Di Pomodoro; Sale; Pepe
In una casseruola far soffriggere nell'olio un trito di sedano, carota e cipolla: quando le verdure saranno appassite, versare le costatelle tagliate a metà, salare, pepare e far rosolare per qualche minuto, poi unire la passata di pomodoro, i fagioli lessi e lasciar cuocere bagnando con un po' d'acqua tiepida, per 45 minuti circa. Quando il fondo di cottura si sarà ritirato, servire con pane casereccio.
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