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Ricetta di: Makenna
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199 persone hanno cucinato la ricetta
2 Tazze Chicchi Di Mais In Scatola; 1 Cipolla Finemente Tritata; 1 Noce Burro; 1 Cucchiaio Zucchero; 4 Tazze Latte; 4 Cuori Carciofo Cotto E Tritato; Sale; Pepe
Mescolare a freddo i chicchi di mais con lo zucchero e mezza tazza di latte. In una casseruola soffriggere la cipolla nel burro e unire il mais. Salare, pepare e lasciar raffreddare. Aggiungere il latte piano piano mescolando lentamente, poi aggiungere i cuori di carciofo.
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli

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