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Ricetta di: Malaya
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274 persone hanno cucinato la ricetta
450 G Funghi Champignon; 3 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Spicchio Aglio; 30 G Burro; 30 G Farina; 25 Cl Latte; 50 Cl Brodo Vegetale Concentrato; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; Sale; Pepe
Preparare un brodo con tante verdure facendolo ridurre a lungo. Cuocere i funghi a pezzetti per 10 minuti con olio e aglio. Preparare una besciamella con farina, burro, latte e sale, unirla ai funghi e cuocere per 15 minuti aggiungendo il brodo. 5 minuti prima del termine di cottura frullare il tutto. Salare, pepare e servire.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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