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Ricetta di: Malaya
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101 persone hanno cucinato la ricetta
450 G Funghi Champignon; 3 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Spicchio Aglio; 30 G Burro; 30 G Farina; 25 Cl Latte; 50 Cl Brodo Vegetale Concentrato; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; Sale; Pepe
Preparare un brodo con tante verdure facendolo ridurre a lungo. Cuocere i funghi a pezzetti per 10 minuti con olio e aglio. Preparare una besciamella con farina, burro, latte e sale, unirla ai funghi e cuocere per 15 minuti aggiungendo il brodo. 5 minuti prima del termine di cottura frullare il tutto. Salare, pepare e servire.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
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