Crema Fritta cucina italiana

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Ricetta di: Tori

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187 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

75 G Farina; 50 G Zucchero; 50 Cl Latte; 2 Tuorli D'uovo; 1 Uovo; Scorza Di Limone Grattugiata; Pangrattato; Per Dorare:; 2 Uova; Farina; Olio D'oliva; Pangrattato

Preparazione della ricetta di cucina:

In una casseruola mescolate un uovo, la farina, il latte e cuocete per 10 minuti; aggiungete lo zucchero, la buccia del limone grattugiata; ritirate dal fuoco e incorporate i due tuorli. Versate la crema su un piano, fate raffreddare, tagliatela a rombi. Infarinateli, passateli nelle uova sbattute e nel pangrattato. Friggete in olio d'oliva.