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Ricetta di: Aron
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136 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Funghi; 15 G Funghi Freschi; 1 Spicchio Aglio; 40 G Burro; 1 Cucchiaio Farina; Prezzemolo; 1 Bicchiere Latte; 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe; 12 Fette Pancarré; Olio D'oliva; Insalata Lattuga
Rosolare i funghi nel burro con l'aglio. Unire anche i funghi secchi ammollati e tritati, salare e pepare. Spolverizzare con la farina, diluire con il latte ed eliminare l'aglio. Portare a cottura su fuoco lento. Incorporare il parmigiano e il prezzemolo tritato. Ungere il pane e dorarlo in forno. Coprirlo con il composto e guarnire con la lattuga.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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