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Ricetta di: Parker
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151 persone hanno cucinato la ricetta
1 Fetta Pagnotta Grande; 1 Uovo; 1 Fetta Formaggio Gorgonzola; Sale
Tagliare una fetta di pane spessa 2 cm circa, praticare un foro al centro con le dita e posare sulla piastra o su una pentola molto calda. Rompere l'uovo e versarlo all'interno del foro. Lasciare cuocere, salare, girare con una spatola, stendere sopra del gorgonzola e lasciare fondere. L'uovo deve ancora essere molle.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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