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Ricetta di: Brian
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226 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Pasta Sfoglia; 3 Carciofi; 200 G Formaggio Stracchino; 1/2 Cipolla; 1 Bicchiere Vino Bianco; 1 Spicchio Aglio; Olio D'oliva; Chiodi Di Garofano; 1 Goccio Panna
Formare dei piccoli cuori di pasta sfoglia, bucherellarli e passarvi sopra l'albume e chiodi di garofano. Infornare a 200 gradi per 12 minuti circa. Fare un soffritto ed aggiungervi i carciofi già tagliati; far cuocere bagnandoli con vino bianco, far evaporare, ed infine aggiungere lo stracchino montato ed un goccio di panna. Lasciar cuocere per 5 minuti e servire
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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