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Ricetta di: Rylie
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200 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Pasta Tipo Farfalle; 150 G Formaggi Misti (formaggio Fontina; Formaggio Groviera); 1 Uovo Sodo; 4 Cucchiai Latte; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale
Tagliare a dadini i formaggi, porli in un pentolino con 4 cucchiai di latte e farli fondere a fuoco bassissimo. Tritare l'uovo sodo. Lessare le farfalle in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con la crema di formaggi, l'uovo tritato e il parmigiano grattugiato, mescolare bene e servire subito.
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