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Ricetta di: Floriana
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114 persone hanno cucinato la ricetta
1 Carciofo; Timo; Sale; Pepe; Olio D'oliva Extra vergine; Per La Pasta:; 1 Uovo; 100 G Farina Integrale; 100 G Farina Di Grano Duro; 100 G Farina Bianca; Sale; 1/2 Bicchiere Vino Bianco
Fare un impasto con le tre farine, stendere la pasta e tagliare delle piccole lasagne e formare delle farfalle. Cuocere la pasta in acqua bollente; trifolare i carciofi con la cipolla e amalgamarli con la pasta, sale, pepe e un po' di timo.
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