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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Ariel
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275 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Fave Già Sgusciate; 600 G Insalata Cicoria; 2 Cipolle; 4 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco; Sale; Pepe
Lessare le fave, salarle e peparle. Quando saranno ben cotte ridurle in purea. Mondare e lessare la cicoria in acqua salata. Affettare la cipolla e rosolarla in poco olio. Aggiungere la cicoria ben strizzata e farla insaporire per alcuni minuti. Servire le fave e la cicoria nello stesso piatto da portata.
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