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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Pablo
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324 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Fegato Di Vitello; 1/2 Bicchiere Olio D'oliva; 3 Spicchi Aglio; 1 Bicchiere Aceto Di Vino; 1 Manciata Prezzemolo; Sale
Tritare una manciata di prezzemolo e farlo rosolare con l'olio. Togliere la pelle al fegato e tagliarlo a fettine sottili. Mettere gli spicchi d'aglio schiacciati a macerare nell'aceto. Far insaporire il fegato nel soffritto e, appena cambia colore, aggiungere l'aceto e l'aglio. Pochi minuti di cottura, salare e servire.
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