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Ricetta di: Kate
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146 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Fettuccine; 60 G Fiori D'arancio; 200 G Carne Macinata; 75 G Salsiccia; 4 Pomodori (o Pomodori Pelati); 1 Spicchio Aglio; 1/2 Cipolla; 4 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe
In una padella con quattro cucchiai d'olio fate soffriggere la carne tritata, la salsiccia a pezzetti, l'aglio intero (che poi toglierete), la cipolla tritata, quando sono rosolati unite i pomodori sbucciati e tritati o i pelati passati, allungando se necessario con poca acqua tiepida. A cottura quasi ultimata aggiungete i fiori d'arancio e mescolate molto delicatamente. Lessate le fettuccine in acqua salata a bollore, scolatele al dente, conditele con la salsa, decorate con qualche fiore d'arancio.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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