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Ricetta di: Kristen
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301 persone hanno cucinato la ricetta
280 G Pasta Tipo Fettuccine; 50 G Burro; 5 Cucchiai Sugo D'arrosto; 60 G Formaggio Grattugiato; Sale
Lessate le fettuccine in abbondante acqua salata. Nel frattempo in una padella lasciate sciogliere il burro a fuoco dolce e poi diluitevi il sugo d'arrosto che deve essere piuttosto concentrato. Scolate poco la pasta, rovesciatela nella padella della salsa, mescolate e passate sul piatto da portata tenuto in caldo. Cospargete con il formaggio grattugiato e servite. Vini di accompagnamento: Trebbiano Di Romagna DOC, Orvieto DOC, Biferno Bianco DOC.
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