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Ricetta di: Mara
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276 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Fettuccine All'uovo; 100 G Prosciutto Cotto; Mozzarella; Burro
Tagliare a dadini la mozzarella ed il prosciutto; cuocere le fettuccine all'uovo e scolarle al dente; mettere in una zuppiera un po' di burro, poi le fettuccine, il prosciutto e la mozzarella; mantecare il tutto, quindi servire calde.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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