Filetti Di Platessa Allarancia


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Ricetta di: Venerita

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171 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

600 G Filetti Di Platessa; 50 G Farina; 100 G Mandorle Sgusciate; 2 Arance; Olio D'oliva; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Infarinate accuratamente i filetti e fateli dorare in due cucchiai di olio a fuoco vivo. Girateli appena si è formata la crosticina facendo attenzione a non romperli. Intanto spremete le arance e filtrate il succo con un colino o una garza. Irrorate i filetti con il succo ottenuto e lasciate consumare due minuti. Cospargete il pesce con parte delle mandorle tritate.

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