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Ricetta di: Rudy
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330 persone hanno cucinato la ricetta
4 Filetti Di Pollo; 1 Limone; 1 Trito Di Prezzemolo E Salvia; Origano; Sale; Pepe; Poco Brandy; Alcool A 95 Gradi; 4 Cucchiai Olio D'oliva
Emulsionare l'olio con il succo di limone, il trito di erbe, una presa di origano, sale e pepe. Immergere nella salsa i filetti di pollo per 1 ora. Cuocerli poi sulla griglia ben calda per circa 15 minuti, spennellandoli con la marinata. Sistemarli in una pirofila, spruzzarli con un po' di brandy e alcool e infiammarli.
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