Frittelline Piemontesi

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Ricetta di: Angelica

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149 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

130 G Grissini; 4 Biscotti Amaretti; 2 Cucchiai Farina; 2 Uova; 1 Cucchiaio Brandy; 45 Cl Panna Liquida; Olio D'oliva; 3 Cucchiai Zucchero Vanigliato; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Pestare amaretti e grissini e amalgamarvi farina, sale, uova sbattute, panna liquida e brandy, poi rimescolare il composto che dovrà risultare denso. Far scaldare l'olio e versarvi il composto a cucchiaiate; sgocciolare le frittelle a mano a mano che saranno ben dorate e deporle su carta assorbente. Cospargere di zucchero vanigliato e servire.