Fusilli Funghi, Zucchine E Speck


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Ricetta di: Alaa

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276 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

500 G Pasta Tipo Fusilli; 8 Funghi Champignon; 3 Zucchine; 100 G Speck A Dadini; Olio D'oliva; Sale; Formaggio Pecorino


Preparazione della ricetta di cucina:

Olio in padella, funghi affettati, poca cottura, poi scansarli, metterci le zucchine a rondelle fine, rosolarle un po', aggiungere i funghi e tre minuti prima di servire i dadini di speck, giusto per scaldarli e far diventare trasparente il grasso. Mettete la pasta scolata ma non troppo nella padella, saltatela qualche istante con anche il pecorino e servite.

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