Gamberi Alla Greca

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Ricetta di: Jasmin

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186 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

30 Code Di Gamberi; 1 Cucchiaio Olio D'oliva; 1 Rametto Finocchietto; 2 Limoni; 300 G Yogurth Bianco; 3 Spicchi Aglio Tritato; 1 Cetriolo; Menta Tritata; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbucciare il cetriolo e affettarlo molto sottile, salarlo e farlo riposare per 1 ora. Scolarlo, mescolarlo allo yogurth e unire l'aglio e la menta. Sbollentare le code di gamberi in acqua salata bollente per 4 minuti. Condirle con l'olio, il succo dei limoni, il finocchietto tritato, sale e pepe. Mescolare le code di gamberi alla salsa allo yogurth e servire.