Con una incisione regolare tagliate via la calotta superiore dell'ananas, con tutto il ciuffo. Con uno scavino asportate prima l'anima legnosa del ...

Tritare i biscotti secchi. Coprire il fondo della tortiera (diametro 18-20 cm) con carta da forno. Mescolare accuratamente le briciole di biscotto ...

Tagliare il pane a fette lasciando la crosta che ha attorno e abbrustolito finché le due parti siano croccanti fuori, ma morbide dentro. Ancora ...

Foderare una teglia da forno con foglie di vite scottate in acqua bollente. Ungerle con olio d'oliva e sopra versarvi 800 g. di funghi coltivati ...

Pulite accuratamente i moscardini, lavateli e fateli lessare per 15 minuti con l'aceto in acqua salata in ebollizione. Spegnete il fuoco e ...

Mescolate amido e zucchero. Aggiungete il latte poco per volta, unite la buccia di limone e, sempre mescolando come per una crema, fate rapprendere ...

Lavorare gli ingredienti per la Brisée e stendere la sfoglia; infornarla per 15 minuti a 180 gradi e cospargerla di zucchero a velo. Servire il ...

Sbucciare il cetriolo e affettarlo molto sottile, salarlo e farlo riposare per 1 ora. Scolarlo, mescolarlo allo yogurth e unire l'aglio e la menta. ...

Pulire i fasolari e mettere a soffriggere in una padella aglio, olio e peperoncino. Una volta che l'aglio sia imbiondito aggiungere i fasolari, ...

Fate ammollare il farro per 12 ore in acqua fredda quindi sciacquatelo più volte e scolatelo. In una casseruola fate scaldare il latte con il ...