Gnocchetti Di Semola Di Grano Duro Con Gamberi Al Pomodoro Fresco

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Ricetta di: Tamara

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gnocchetti di semola di grano duro con gamberi al pomodoro fresco

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

Per Gli Gnocchetti:; 200 G Semola Di Grano Duro; 10 Cl Acqua Tiepida; Sale; Per Il Sugo:; 4 Gamberi; 1/2 Cipolla Rossa; 1 Spicchio Aglio; 10 Pomodorini; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine

Preparazione della ricetta di cucina:

Preparare e bollire gli gnocchetti per 4 minuti. Preparare il sugo con olio, cipolla tritata e aglio rosolando per 5 minuti e unire il vino e i pomodorini fino a farli appassire. Poi aggiungere i gamberi sgusciati e cuocere per altri 5 minuti. Togliere i gamberi e adagiare su un piatto. Scolare la pasta e saltarla col sugo e servire col prezzemolo.