Gnocchetti Sardi Al Pomodoro


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Ricetta di: Demi

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305 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

400 G Pasta Tipo Gnocchetti; 1 Cipolla; 1/2 Bicchiere Olio D'oliva; 500 G Pomodori; Formaggio Pecorino Sardo Grattugiato; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Mettere ad appassire la cipolla affettata nell'olio, poi unirvi i pomodori passati al setaccio. Salare, pepare e far restringere il sugo a fuoco dolce. Lessare gli gnocchetti in acqua bollente salata, scolarli, condirli con il sugo preparato e spolverizzarli di pecorino.

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