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Ricetta di: Valeria
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183 persone hanno cucinato la ricetta
Cozze
Pepe
Olio extravergine d'oliva
Aglio
Prezzemolo
Vino bianco secco
1 Pulire molto bene le cozze, raschiandole con un coltello e metterle a bagno per un'oretta.
2 Mettere sul fuoco una padella molto capiente, con dell'olio e aglio, far imbiondire, versarci le cozze, bagnarle con il vino, quando si aprono, spolverarle ben bene di pepe e di prezzemolo, aggiustarle di sale e servirle accompagnate da spicchi di limoni
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