Insalata Di Gamberi E Ananas

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Ricetta di: Landolfo

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Ananas Mignon; 200 G Code Di Gambero Lessate E Senza Carapace; 1 Falda Peperone Rosso A Dadini; 1 Falda Peperone Giallo A Dadini; 2 Cucchiai Maionese; 1 Cucchiaio Yogurth Greco; 1 Cucchiaio Zenzero In Polvere; Sale; Pepe; Insalata Lattuga In Foglie

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare a dadini la polpa di ananas raccogliendone il succo. Unire le code di gambero e il peperone. Mescolare maionese, yogurth, 1 cucchiaio di succo di ananas, zenzero, sale e pepe. Con la salsa condire l'insalata, suddividerla in 4 coppe e decorare con foglie di lattuga.