Insalata Ricca buona

"Insalate - Ricette insalate. Tutte le ricette insalate facile. Ricetta insalate di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette insalate, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Gianmauro

Votare la ricetta (6 voti)

105 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

350 G Patate; 2 Uova Sode; 50 G Formaggio Fontina; 6 Ravanelli; 2 Pomodori; 200 G Fagioli Borlotti In Scatola; 1 Spicchio Aglio; Basilico; Menta; Sale; 1 Cucchiaio Aceto Di Vino; 4 Cucchiai Olio D'oliva; 2 Cucchiai Yogurth Bianco

Preparazione della ricetta di cucina:

Lessare le patate, pelarle e tagliarle a dadini. Unire i ravanelli a fettine, 1 uovo a spicchi, la fontina a dadini, i fagioli scolati, i pomodori a spicchi e del basilico spezzato con le mani. Mescolare bene. Fare una salsa frullando l'altro uovo con l'aglio, 1 cucchiaio di aceto, 4 di olio, menta, sale, pepe e 2 cucchiai di yogurth bianco. Versare la salsa sull'insalata e servire.