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Ricetta di: Annika
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179 persone hanno cucinato la ricetta
Salmone 1;2 kg; insalata cappuccina 400 gr; 4 patate; 3 limoni; olio;sale;pepe (bianco;nero;rosa;verde)
Tagliare le patate e metterle in acqua bollente per farle lessare oppure lessarle al vapore.Spremere i limoni e la scorza sui filetti e con il pepe per 15 '. Lessare al vapore per 6-7 ' e spezzettarli.In una zuppiera aggiungere al salmone lessato le patate e l'insalata. Condire con olio sale e i vari tipi di pepe aggiungendo un po' di limone e la scorza rimasta.
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