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Ricetta di: Leanna
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183 persone hanno cucinato la ricetta
8 Fette Bresaola; 100 G Formaggio Robiola Fresca; 1 Cuore Sedano; 1 Cuore Carciofo; 1 Cucchiaio Succo Di Limone; 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; Alcune Gocce Tabasco; 1 Presa Sale
Tritate le verdure e unitele alla robiola, condite con un pizzico di sale e lavorate fino a ottenere una crema. Mettete le fette di bresaola su un piano e aggiungete un po' della crema al centro di ciascuna. Chiudete poi le fette come a farne dei piccoli fagottini. Mescolate ed emulsionate l'olio con il succo di limone, una presa di sale e qualche goccia di salsa di tabasco e condite con questa salsa.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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