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Ricetta di: Camilla
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276 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Maccheroncelli; 500 G Sarde Fresche; 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina; 2 Spicchi Aglio; 15 Cl Olio D'oliva Extra vergine; Sale
Pulite bene le sarde e lessatele a metà cottura. Soffriggete l'aglio con l'olio, unitevi le sarde ben sgocciolate, lasciate che cuociano a calore moderato per qualche minuto, poi aggiungete l'uva passa. Mescolate bene, salate e completate la cottura. Lessate i maccheroncelli, sgocciolateli al dente e conditeli con il soffritto e le sarde.
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