Maccheroncini In Bianco

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Ricetta di: Pierangela

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

280 G Pasta Tipo Maccheroncini; 20 G Funghi Secchi; 1/2 Cipolla; 200 G Carne Tritata; Prezzemolo; 1 Carota; Sale; Pepe; Olio D'oliva; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; 1/2 Bicchiere Latte; Formaggio Grattugiato

Preparazione della ricetta di cucina:

Insaporite nell'olio carne, funghi fatti rinvenire e spezzettati, prezzemolo, carota e cipolla tritati; aggiungete 1/2 bicchiere di vino bianco e fate evaporare; versate 1/2 bicchiere di latte tiepido e spegnete quando la carne è cotta. Lessate i maccheroncini, condite con il sugo bianco e il formaggio.